我国食用菌工厂化生产快速发展

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我国食用菌工厂化生产快速发展 2013-11-19 | 作者：刘畅 | 来源：中国农业新闻网　　我国食用菌工厂化生产快速发展，成为食用菌产地农民增收的重要渠道。11月12~14日，由中国菌物学会和中国食用菌商务网在陕西西安举办的“全国第九届菌需物资展销会暨食用菌工厂化发展论坛”上，发布的“《2013年全国食用菌工厂化生产及市场情况调研报告》显示，2013年全国食用菌工厂化产品日产量达到6159.24吨，比2012年日产量5079.9吨增长21%，预计年产量可达205万吨。　　在食用菌工厂化发展论坛上，有关专家就如何提升我国食用菌工厂化发展水平等热点问题开展了广泛研讨和交流，在产品流通渠道、人才培养机制、品牌宣传战略等方面，为与会者及参展企业提供了最新的行业资讯以及发展商机。　　据了解，本届菌需物资展销会吸引近200家企业参展，参会代表近千人，有300多项新产品、新技术参与了展示交流，展会期间达成意向性合作协议2.2亿元，现场发布各类信息1200多项。　　很多与会代表反映，此届会展活动亮点突出、针对性强，特别是对进一步推进我国食用菌工厂化生产健康有序发展将起到积极作用。　　本次活动得到了中国合作经济学会、中国蔬菜流通协会、中国绿色农业联盟、全国营养健康食品产业联盟以及陕西省农业厅等有关部门的大力支持。